Estudio comparativo del rendimiento economico de dos razas de conejos (Californiano y Rex) en la zona de Callapa

Abstract

Los conejos brindan muchas posibilidades de mejorar la seguridad alimentaria de las familias en todo el mundo, según la nueva publicación de la FAO. Un punto importante a favor del conejo es que se puede comparar con otros animales domésticos productores de carne, en lo que se refiere a su eficiencia para transformar los alimentos en carne para el consumo del hombre, esta característica sugiere la probabilidad de que el conejo pueda tomar mas importancia en el abastecimiento de carne para consumo humano. En nuestro país los conejares generalmente en el altiplano, permiten al campesino disponer de excelente carne para el consumo familiar y muchas veces lograr unos ingresos complementarios. Esta especie tiene pocas características molestas, y como los conejos no producen ningún ruido, no hay inconveniente de que se establezcan explotaciones en lugares densamente poblados o cerca a residencias, teniendo siempre en cuenta sus condiciones higiénicas.