La exportación de quinua y su incidencia en el PIB del sector agrícola de Bolivia. Periodo: 2000 – 2020

Abstract

Este estudio analiza la relación entre las exportaciones de quinua y el Producto Interno Bruto (PIB) del sector agrícola en Bolivia durante el período 2000-2020. A pesar de ser un productor y exportador destacado de quinua, la conexión entre esta exportación y el PIB agrícola no se ha explorado de manera exhaustiva. Durante los últimos años, se ha visto que no solo los productos tradicionales de exportación son los que afectan de manera positiva al Producto Interno Bruto Agrícola, sino también los no tradicionales como lo es, el sector quinuero, uno de los más importantes en el desarrollo agrícola del País, ya que las exportaciones se han incrementado notoriamente debido a su alta demanda internacional. El año 2013, fue declarado por la organización de Naciones Unidas como “Año Internacional de la Quinua”, nominación que permitió dar a conocer a Bolivia como principal productor de este alimento. La producción de quinua en Bolivia se ha caracterizado por seguir procesos estrictos de cuidado con la naturaleza, desde la selección de semillas, el tratamiento de la tierra, hasta la cosecha, y comercialización. El estudio ha identificado el efecto generado por la exportación de quinua boliviana, sobre el PIB Agrícola encontrando una relación positiva, afectando en apenas 0,06% en el desempeño de este sector de la economía, ante un cambio del 1%, Con una variación cíclica debido principalmente a los altos precios internacionales, que lograron centrar la atención de países de la región y del mundo. La alta calidad nutricional y adaptabilidad a diversos climas son factores preponderantes para una demanda creciente a nivel mundial. Los principales departamentos productores de quinua en Bolivia son Oruro, Potosí y La Paz. Asimismo, se analizan los factores por los cuales en los últimos años Bolivia perdió el liderazgo de producción y exportación de quinua quedando rezagado por el vecino país de Perú. Los objetivos de investigación radica en comprobar la correlación existente entre las exportaciones y producción de quinua, el rendimiento y la superficie cultivada del grano andino, en tal sentido la demostración de la hipótesis se basa en un modelo empírico. Dentro del desarrollo del trabajo de investigación se abordan algunos conceptos relevantes para el estudio, también se hace una revisión teórica de varias corrientes del pensamiento económico, que tratan de explicar desde el punto de vista respectivo, el funcionamiento de los mercados que dieron origen a la teoría del comercio internacional en sus versiones clásicas y neoclásicas. Finalmente se concluye que las exportaciones de quinua no dependen de la forma de producir, es decir esto no determina el volumen de exportaciones afirmando la hipótesis del documento propuesta donde señala que la baja productividad en la producción de quinua, se debe al uso de prácticas tradicionales de producción que inciden en los rendimientos, y como efecto en la disminución de las exportaciones.