Estudio técnico económico en la implementación de una planta procesadora de achiote originaria de Caranavi para la obtención de cremas cosméticas

Abstract

El presente documento tiene como principal propósito el estudio y aprovechamiento de las semillas de achiote (bixa orellana), mediante la realización de un estudio técnico económico de la industrialización de achiote originaria de Caranavi, con la finalidad de industrializar el norte Amazónico de La Paz. El achiote está compuesto principalmente por carotenos y vitamina E. Por lo que es empleado como colorante natural en los alimentos, en la industria textil para teñir telas y lanas, en la industria cosmética como tinte para polvos, bases, labiales. Las propiedades antioxidantes de las semillas favorecen al cuidado de la piel, humectando e hidratando la piel, brinda protección contra los rayos UV, previene el envejecimiento prematuro de la piel y también usado como cicatrizante. El presente trabajo se estructura en los siguientes capítulos: Planteamiento de la problemática, Marco teórico, análisis de mercado y comercialización, producto, tamaño y localización, ingeniería del proyecto, estudio económico financiero y evaluación del proyecto, evaluación financiera y conclusiones.