Propuesta metodológica para el desarrollo sostenible de la agricultura urbana en el municipio de El Alto

Abstract

La presente investigación aborda el desafío de la pobreza urbana y la inseguridad alimentaria en las áreas periurbanas del Municipio de El Alto, caracterizadas por la concentración de población migrante, bajos ingresos, empleo precario y limitado acceso a servicios básicos. En este contexto, la agricultura urbana (AU) emerge como una alternativa sostenible capaz de fortalecer la seguridad alimentaria, generar ingresos y mejorar el entorno ambiental. El objetivo general del estudio fue desarrollar una propuesta metodológica para el fomento de la agricultura urbana sostenible, orientada al mejoramiento de las condiciones sociales, económicas y ambientales del municipio. La investigación se estructuró en dos fases —descriptiva participativa y explicativa experimental— bajo un enfoque mixto (cualitativo-cuantitativo). Se trabajó con 83 familias productoras de seis distritos del municipio, aplicando un marco de indicadores de sostenibilidad agrupados en tres dimensiones: económica, ambiental y social. Los resultados del diagnóstico revelaron un marcado liderazgo femenino (90%), con productoras de edad promedio de 46 años y amplia experiencia agrícola. La AU se caracteriza por ser una actividad de subsistencia y ahorro familiar, donde más del 50% de la producción se destina al autoconsumo, contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria. Los excedentes se comercializan en ferias locales, generando ingresos complementarios. Los sistemas productivos se adaptan a las condiciones climáticas del altiplano mediante el uso de carpas solares, abonos orgánicos y diversificación de cultivos (26 especies promedio). La evaluación de sostenibilidad arrojó índices bajos en todas las dimensiones: económica (0.46), social (0.51) y ambiental (0.55), clasificándose como de presencia muy baja de sostenibilidad (Casas et al., 2008). Las principales debilidades se relacionan con la inestabilidad económica, débil asociatividad y limitado acceso a mercados y financiamiento, mientras que las fortalezas incluyen la asistencia técnica (0.85), la rotación de cultivos (0.75) y el fortalecimiento de aprendizajes técnicos (0.70). En respuesta, se propone una metodología integral basada en cinco ejes estratégicos: 1. Institucionalización y marco legal, que reconozca la AU como política pública municipal; 2. Gobernanza participativa, mediante un comité interinstitucional de apoyo; 3. Gestión de residuos orgánicos, con normativas de clasificación y compostaje; 4. Comercialización ecológica y certificación participativa (SPG), que fortalezca la confianza y el valor agregado; y 5. Articulación territorial urbano-rural, para consolidar cadenas de valor agroecológicas sostenibles. Esta propuesta metodológica constituye un aporte significativo para la formulación de políticas locales de desarrollo sostenible, consolidando a la agricultura urbana como un instrumento de transformación social, económica y ambiental en contextos de pobreza urbana y vulnerabilidad climática.