Evaluación de la aplicación de bioinsumos en el cultivo orgánico de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) en la Estación Experimental Patacamaya

Abstract

El tomate cherry representa una alternativa hortícola de creciente interés en mercados especializados, pero en la región altoandina de Patacamaya su producción enfrenta limitaciones por factores adversos y la reducida adopción de tecnologías sostenibles adaptadas a estas condiciones, lo que afecta el rendimiento y la rentabilidad del cultivo. Ante esta problemática, el presente trabajo de investigación se desarrolló en la Estación Experimental Patacamaya de la Facultad de Agronomía perteneciente a la Universidad Mayor de San Andrés, ubicada en el altiplano central de Bolivia, municipio de Patacamaya, provincia Aroma, departamento de La Paz. El objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación de bioinsumos (Trichoderma harzianum y micorrizas arbusculares) en dos variedades de tomate cherry bajo condiciones de Walipini y manejo orgánico. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial de 3*2 con seis tratamientos y tres repeticiones. Las variables evaluadas incluyeron altura de planta, diámetro del tallo, número de racimos, botones florales, flores y frutos, velocidad de crecimiento del fruto, peso y diámetro promedio de frutos, días a floración, fructificación y cosecha, rendimiento por planta y por m², además de análisis económico. Los resultados mostraron que la combinación de micorrizas con la variedad roja alcanzó el mayor rendimiento (3,3 kg/m²), número de frutos por planta (42) y aceleraron la velocidad de crecimiento de sus frutos (1,7 mm/día). En fenología, la floración más temprana se registró a los 34 días y la cosecha más rápida a los 108 días, en plantas tratadas con micorrizas. El análisis económico evidenció que el mayor beneficio/costo (B/C) fue 2,74 con micorrizas en la variedad roja, seguido de 1,68 con T. harzianum en la misma variedad; ambos valores indican alta rentabilidad. Los testigos presentaron menores rendimientos (1,01-0,63 kg/m²) y B/C poco rentables, demostrando que sin bioinsumos el sistema no resulta rentable. Se concluye que la aplicación de micorrizas y T. harzianum en etapa de almácigo mantiene un efecto positivo durante todo el ciclo, incrementando rendimiento, calidad de frutos y rentabilidad, constituyendo una alternativa sostenible y adaptada a las condiciones altoandinas bajo producción orgánica en Walipini.