Determinación de costos y beneficios de la producción de tres hortalizas de fruto cultivadas en ambientes atemperados en la ciudad de La Paz

Abstract

El propósito del presente trabajo de investigación es el de determinar los componentes económicos de la producción de tres hortalizas de fruto, identificando a lo largo del ciclo productivo la manera en que se emplean los recursos económicos disponibles. La investigación se realizó en las carpas solares pertenecientes al Asilo San Ramón de la ciudad de La Paz; se trabajó con tres hortalizas de fruto: pepino, pimentón y tomate.