Caracterización del ganado lechero mestizo Hosltein en el cordon productivo del altiplano

Abstract

El presente estudio se realizó en el Cordón Productivo Lechero del Altiplano, marcado por el Programa de Desarrollo Lechero del Altiplano que abarca parte de las provincias Aroma, Los Andes, Murillo, Ingavi y Omasuyos. 217 vacas mestizas Holstein fueron descritas, para identificar algunas de sus formas corporales, el color de su pelaje, sus parámetros zootécnicos y su condición corporal. Asu vez se recopiló información existente en registros sobre su producción. Empleando el Análisis Multivariado, y observando la matriz de correlaciones hallamos que existe una correlación significativa al nivel 0.01, entre caracteres que componen el factor de capacidad corporal con la producción. El ganado lechero muestra una condición corporal de 3 en las provincias Murillo, Los Andes y Omasuyos, y 2 grados en las provincias Aroma e Ingavi.