Análisis de los métodos de cálculo del costo de producción de papa municipio Rangel del estado Mérida. Año 2005 (Segunda parte)

Abstract

Resumenla produccion anual de papa supera las trescientas mil toneladas, siendo el Estado Merida el que aporta la mayor cantidad de produccion. En el Municipio Rangel, el Ministerio de Agricultura y Tierras es el unico ente que realiza el calculo del costo de produccion por variedades de papa y para cada ciclo de produccion, bajo la premisa de costeo por absorcion o total, utilizando estandares para las cantidades y los precios. Por su parte, los pocos productores que calculan el costo de produccion lo hacen de forma empirica, e igualmente por ciclo de produccion y variedades de papa. Sin embargo, no incluyen algunas partidas de costos y lo hacen bajo la premisa del costeo por absorcion. De acuerdo con esta informacion y con la aplicacion del Metodo Tradicional de asignacion de costos y el Metodo del Costo Basado en Actividades se planteo como objetivo analizar estos metodos de calculo del costo, utilizados en el Municipio Rangel de este Estado durante el ano 2005. Para el logro de este objetivo, la presente investigacion fue de tipo evaluativa, bajo un diseno tanto documental como de campo, se aplicaron los instrumentos ficha bibliografica, guion de observacion y guion de entrevista estructurada dirigida a productores y entes vinculados. Como resultado del analisis comparativo se recomienda la aplicacion del Costo Basado en Actividades, ya que es un metodo que comparado con los demas proporciona informacion mas precisa y confiable. Palabras Clave: Papa Granola, Papa Color, Costo de Produccion, Metodos, Asignacion de costos.