Empresa agroindustrial mexicana: actividad catalizadora e incidencia en su tamaño

Abstract

El objetivo de la ponencia es senalar que la empresa de menor dimension agroindustrial catalizadora de una red local y que opera en varias regiones del mundo frena su crecimiento a favor de la generacion de vinculos empresariales. Con base en el realismo critico y mediante el metodo mixto se complementan la aplicacion de cuestionarios, encuestas, visitas de campo, entrevistas, revision documental y triangulacion entre expertos para detectar y efectuar un seguimiento por nueve anos a 26 empresas de menor dimension. El principal resultado es que las empresas mas grandes decrecieron, mientras que las muy pequenas crecieron. La principal conclusion es que existe una tendencia al tamano pequeno por parte de las empresas catalizadoras, las cuales en su mayoria incentivan a los pequenos productores del sector agropecuario.