Evaluación del incremento en la producción y rentabilidad lechera en bovinos mediante el uso de diferentes dosis de probióticos en la granja Saavedra, Cochabamba – Bolivia

Abstract

Introducción: La ganadería lechera en Bolivia enfrenta desafíos en producción y rentabilidad debido a factores como alimentación y salud ruminal; por ello, la búsqueda de alternativas sostenibles para mejorar la eficiencia en la producción lechera es prioritaria. El uso de probióticos es una alternativa natural para mejorar la digestión y el rendimiento. El objetivo fue: Evaluar el efecto de diferentes dosis y frecuencias de administración de un probiótico comercial sobre el volumen de producción y la rentabilidad lechera en bovinos. Métodos: Se efectuó un estudio experimental cuantitativo con 27 vacas Holstein en producción, divididas en tres grupos: T1 (100 ml de probiótico), T2 (50 ml) y T0 (testigo, 0 ml); con dosificaciones en distintas etapas: continua (15 días), semanal (4 semanas), quincenal (2 dosis/mes) y mensual (1 dosis), midiendo la producción diaria de leche y analizando mediante ANOVA. Resultados: La dosificación continua y la quincenal mostraron incrementos en la producción de un 6.9 % (381 L/día) y el 2.9 % (367 L/día), respectivamente, respecto a la línea base (357 L/día). Generando una ganancia económica, Bs. 69.80/día (continúa) y Bs. 32/día (quincenal). La dosis de 50 ml mostró una eficacia similar a la de 100 ml. El esquema quincenal con 50 ml demostró la mejor relación costo-beneficio. Discusión-Conclusiones: La administración de probióticos, particularmente a una dosis de 50 ml cada 15 días, incrementa significativamente la producción lechera de forma rentable y mejora la absorción nutricional y producción sin dependencia, optimizando la asimilación de nutrientes sin incrementar los costos de insumos.