PHENOLIC COMPOUNDS IN FOOD

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dc.contributor.authorPeñarrieta, J. Mauricio
dc.contributor.authorTejeda, Leslie
dc.contributor.authorMollinedo, Patricia
dc.contributor.authorVila, José L
dc.contributor.authorBravo, José A
dc.coverage.spatialBolivia
dc.date.accessioned2026-03-23T15:03:36Z
dc.date.available2026-03-23T15:03:36Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionVol. 31, No. 2
dc.identifier.urihttp://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0250-54602014000200006&tlng=es
dc.identifier.urihttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/90392
dc.language.isoes
dc.publisherRev. Bol. Quim
dc.relationhttp://www.scielo.org.bo/pdf/rbq/v31n2/v31n2_a06.pdf
dc.relation.ispartofRev. Bol. Quim
dc.sourceSciELO Bolivia
dc.titlePHENOLIC COMPOUNDS IN FOOD
dc.typeArtículo Científico Publicado

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