Marketing experiencial y la satisfacción de los usuarios de establecimientos de comida rápida

Abstract

Se muestra un marco teorico en torno al concepto de satisfaccion y la gestion de experiencias en el consumidor (marketing experiencial), todo ello a traves de la revision de literatura especializada, tomando en cuenta en primer lugar las fuentes originales que generaron los conceptos y teorias, asi como otras que complementan y actualizan algunas visiones y perspectivas alrededor de los mismos. Finalmente, se toma como referencia para explorar la importancia de la gestion de experiencias en los establecimientos de comida rapida, por la pertinencia de su modelo de negocio, el cual involucra de manera importante componentes tangibles e intangibles en su propuesta.