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HARINAS COMPUESTAS DE SORGO-TRIGO PARA PANIFICACIÓN

Date

2010

Authors

Juan Carlos Surco Almendras
Juan Antonio Alvarado Kirigin

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Citaciones: 2

Keywords

Chemistry, Agronomy

Citation

DOI

URI

http://www.scielo.org.bo/pdf/rbq/v27n1/v27n1a04.pdf
https://andeanlibrary.org/handle/123456789/55399

Collections

Artículo Científico Publicado
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