Relación de la seguridad alimentaria del hogar y el estado nutricional de niños de 6 meses a 4 años y 11 meses de edad del Municipio de Yaco, Provincia Loayza, La Paz, gestión 2023

Abstract

Objetivo: Determinar la relación de la seguridad alimentaria del hogar y el estado nutricional de niños de 6 meses a 4 años y 11 meses de edad del Municipio de Yaco, Provincia Loayza, La Paz, gestión 2023. Métodos e instrumentos: Estudio cuantitativo, relacional y observacional de corte transversal, con una población de 206 niños seleccionados por muestreo probabilístico. Se utilizó la escala FIES para medir la seguridad alimentaria y para el estado nutricional se aplicó el método antropométrico para obtener los indicadores peso/talla y talla/edad. Resultados: El 63,05% no presenta desnutrición aguda, el 24,31% presentó sobrepeso, el 0,49% obesidad y el 10,20% desnutrición aguda leve. Según talla para la edad, el 90,78% tuvo talla normal, el 8,74% presenta talla baja y el 69,42% riesgo a talla baja. En cuanto a la seguridad alimentaria, el 78,64% de los hogares mostró algún grado de inseguridad alimentaria y 90,78% presenta riesgo de la seguridad alimentaria. No se evidenció relación significativa entre la seguridad alimentaria y la desnutrición aguda como crónica (p=>0,05), sin embargo, se observó la relación con el riesgo de desnutrición crónica (p=<0,05). Conclusión: Los hogares con algún grado de inseguridad alimentaria presentan riesgo a presentar desnutrición crónica.