"Análisis de la relación entre la rotación laboral y el clima organizacional en las cafeterías y snacks del macro distrito centro de La Paz"

Abstract

El presente articulo científico tiene como objetivo analizar la relación entre el clima organizacional y la rotación laboral en el personal de Cafeterías y Snacks del Centro de La Paz, para identificar los factores organizacionales que influyen en la decisión de los trabajadores de permanecer o abandonar su empleo. La población de estudio fue delimitada mediante un censo, identificando a 254 trabajadores distribuidos en 53 establecimientos. Para el cual se aplica una encuesta estructurada, sometida a pruebas piloto, alcanzando un coeficiente de confiabilidad en Alfa de Cronbach de 0,918. La encuesta cuenta con dos secciones; La primera mide las dimensiones del clima organizacional, propuestas por Álvarez y Toro (1992), Litwin y Stringer (1968), Martínez, Mapén & Ortega (2021) y Gómez y Vicario (2008), Donde se considera cada dimensión combinando sus puntos y características en común, obteniendo un total de 10 dimensiones (Ver anexo 12). Además de analizar también factores de la Gestión del Talento Humano y satisfacción laboral. La segunda sección analiza el tipo de rotación según Taylor (1999) y Rotación por condiciones laborales según Maslow propuesto por Fischman (Ver Anexo 11), incluyendo los datos sociodemográficos. Los resultados demuestran una rotación laboral del 49,21% anual del personal que forman parte de las diferentes áreas de trabajo dentro de Cafeterías y Snacks del macro distrito Centro de La Paz. El análisis de regresión múltiple realizado revelo que las dimensiones de estructura, comunicación y autonomía son las mas influyentes en la satisfacción laboral (R²=0,62). Y por otra parte también se pudo identificar mayor vulnerabilidad en jóvenes de 20 a 30 años, con contratos verbales y menor antigüedad. Estos hallazgos confirman que un clima organizacional favorable, basado en apoyo y compromiso contribuiría a la reducción de la rotación en el sector gastronómico paceño.