Masa grasa corporal en escolares y adolescentes en la zona de la Tamborada Cochabamba, Bolivia

Abstract

Objetivo : determinar la proporcion de masa grasa corporal cuantificada con pliegues subcutaneos en escolares y adolescentes de la zona de Tamborada de Cochabamba. Metodos : estudio descriptivo y transversal. Se evaluaron a 158 escolares y adolescentes de ambos sexos entre 7 a 17 anos de edad, que asisten a guarderias y centros de apoyo escolar dependientes del Centro de Desarrollo Integral (CDI). Se evaluo el IMC segun edad y sexo. Para el estudio de la distribucion grasa corporal, se midieron los cuatro pliegues cutaneos, pliegue tricipital, bicipital, subescapular y suprailiaco, a partir de las ecuaciones de regresion multiple de Brook y Siri, se obtuvo la densidad y con ello el volumen total de grasa corporal de cada sujeto. Resultados : para el indicador antropometrico IMC no se encontraron diferencias estadisticamente significativas para la variable sexo (p = 0,165). la masa grasa corporal en porcentaje (%); en el genero masculino se puede observar que esta aumenta progresivamente hasta los 12 anos y posteriormente disminuye tambien progresivamente. En el caso de las mujeres desde el inicio se evidencia un ascenso hasta los 13 anos, para luego descender en el porcentaje de masa grasa corporal. la asociacion entre los valores del porcentaje de grasa corporal y las cifras del indice de masa corporal, hay una correlacion muy alta entre ambas variables (r = 0,861; p < 0,001). Discusion y Conclusion : estos datos indican que el indice de masa corporal se incrementa entre los sujetos y las cifras de porcentaje de grasa mostraron un incremento en modo paralelo. Palabras claves : grasa corporal, pliegues cutaneos, indice de masa corporal, escolares, adolescentes