Aislamiento y Caracterización in vitro de Actinobacterias de Suelos Costeros Frente a Vibrios Patógenos para ser Utilizados como Probióticos en la Acuicultura

Abstract

El uso de bacterias probióticas es de importancia mundial en acuicultura y acuaponia ya que incrementan indicadores de crecimiento y resistencia de los organismos a las enfermedades, incrementando la producción. Esta investigación tuvo por objetivo aislar y caracterizar cepas de actinomicetos de suelos marino-costeros de ambas costas de México y su evaluación in vitro frente a patógenos marinos para definir su potencial probiótico y aplicabilidad en la acuicultura. Se aislaron 54 cepas de actinomicetos y de ellas 14 presentaron actividad antibacteriana frente a especies de Vibrio sp. evaluadas [V. algynolyticus (CIAD-CAIM 57), V. parahaemolyticus (ATCC-17802), V. harveyi (CIAD-CAIM 1793) y V. vulnificus (CIAD-CAIM 157)]. A partir de los resultados se seleccionó y se caracterizó la cepa M4 según sus características morfológicas y bioquímicas. Esta cepa mostró actividad enzimática in vitro, lo que confirma su potencial probiótico y aplicabilidad en acuicultura y acuaponia; además, presentó una actividad mayor frente a los vibrios patógenos evaluados. Estos resultados sugieren que la cepa M4 aislada de suelo marino-costero, tiene potencial probiótico y podría utilizarse como una alternativa a los antibióticos para tratar varios patógenos en la producción de especies agro-acuícolas.