Los factores productivos y la educación en la producción de Tarwi en el altiplano norte de Bolivia

Abstract

En Bolivia el tarwi (Lupinos mutabilis) junto a otros granos andinos son considerados como granos de oro, cuya producción se basa en el análisis de eficiencia técnica, económica y de sustentabilidad. Las funciones de producción se fundamentan en el desarrollo de metodologías paramétricas, de factores y productos para llegar a la mejor toma de decisiones, misma que a su vez tiene influencia la educación del agricultor. Investigaciones efectuadas en una comunidad del Altiplano Norte de Bolivia, indica que las familias producen tarwi tratando de minimizar los costos de producción. Los objetivos del presente trabajo de investigación fueron estimar la influencia de la educación sobre la función de producción y de tarwi en la comunidad de Markahilata. La metodología consistió en la ejecución de 31 encuestas socioeconómicas bajo muestreo aleatorio simple para una población finita, la metodología para alcanzar estos objetivos mediante la aplicación de funciones Cobb - Douglas, contrastándose hipótesis sobre perturbaciones aleatorias como la no normalidad, autocorrelación, heterocedasticidad y multicolinealidad. Los principales resultados muestran que los factores semilla y mano de obrase encuentran en la segunda fase de producción, mientras la superficie y maquinaria son utilizados en la tercera fase producción. El estudio de la influencia de la educación muestra que el nivel de escolaridad 1 y 2 tienen efectos positivos sobre la superficie y maquinaria, con efectos negativos en la mano de obra y semilla. La comunidad de Markahilata es un claro ejemplo de la situación de varias comunidades que producen tarwi en la región del Altiplano Norte boliviano, donde algunos factores son eficientemente utilizados mientras que otros necesitan de apoyo para una mejor producción.In Bolivia, lupine (tarwi) along with otherAndean grains are considered as gold grains, whose production is based on the analysis, of technical efficiency, economic efficiency and sustainability. Production functions are based on the development of parametric methods, of factors and products to reach the best decisions, which at the same time, is influenced by the farmer's level of education. A research conducted in a community of northern Altiplano in Bolivia, shows that families produce lupine trying to minimize production costs. The objectives of this research were to estimate the influence of education, on the production function of lupine in the community: Markahilata. In order to achieve these goals, the methodology consisted in implementing 31 socio-economicsurveys undersimple random sampling for a finite population, through the application of Cobb - Douglas functions, by contrasting hypotheses about random perturbations, such as: non- normality, autocorrelation, heteroscedasticity and multicollinearity. The main results show that the factors: seed and labor, are in the second phase of production, while the surface and the equipment are used in the third production phase. The study of the influence of education shows that the levels of schooling 1 and 2 have positive effects on the surface and machinery, with negative effects on labor and seed. Markahilata community is a clear example of the situation in various communities that produce lupine, in the region of Bolivian Northern Altiplano, where some factors are used efficiently, while others need support for better production.