Producción de Chicharrón de Pollo
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Facultad de Ciencias Económicas y Financieras
Abstract
La finalidad del proyecto es tener una alternativa sobre la creación de un negocio propio en base a cálculos correctos para poder aplicarlo y de esta manera crear una fuente de ingresos. Crear productos de calidad en relación a la elaboración de Chicharrón de Pollo en la ciudad de La Paz.